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昌黎这座沿海小城究竟藏着多少令人垂涎的特产
旅游知识2025年06月04日 20:46:546admin
昌黎这座沿海小城究竟藏着多少令人垂涎的特产作为2025年京津冀特色农产品示范区，昌黎以葡萄、海鲜和传统工艺三大类特产闻名，其中"玫瑰香葡萄"和赵家馆饺子已入选国家级非遗名录。我们这篇文章将系统梳理当地最具代表性的7大特
昌黎这座沿海小城究竟藏着多少令人垂涎的特产
作为2025年京津冀特色农产品示范区，昌黎以葡萄、海鲜和传统工艺三大类特产闻名，其中"玫瑰香葡萄"和赵家馆饺子已入选国家级非遗名录。我们这篇文章将系统梳理当地最具代表性的7大特产及其独特价值。
葡萄与葡萄酒 大自然的甜蜜馈赠
占据全县农业产值37%的葡萄产业，在碣石山脚下形成绵延20公里的种植带。玫瑰香葡萄以其独特麝香风味成为地理标志产品，每年8月采收季糖度可达22度以上。与此同时，当地酒庄采用法国橡木桶陈酿的赤霞珠干红，在2024年国际葡萄酒大赛中斩获金奖。
你不知道的海鲜宝藏
毗邻渤海湾的区位优势造就了昌黎海鲜"鲜、活、肥"三大特色。七里海养殖的对虾单体重量可达30克，而滩涂上现挖的竹蛏经老渔民古法吐沙后，肉质呈现独特的清甜。每年9月开海季，码头直供的梭子蟹黄满膏肥，真空包装技术使其能保鲜72小时直达全国餐桌。
舌尖上的非遗记忆
始创于1921年的赵家馆饺子，用海肠、虾仁和秘制骨头汤调馅，其手工擀皮技艺已被列入省级非物质文化遗产。与之齐名的还有用驴肉老汤卤制的刘台庄火烧，外酥里嫩的口感来自传承百年的面醒发工艺。
容易被忽略的冷门特产
碣石山脚下的千亩梨园出产的安梨，酸度适中且耐储存，传统蜜渍做法可保存18个月。而用本地旱地小麦制作的粉条，因其耐煮不糊的特性成为华北地区火锅食材首选。更具特色的是用葡萄藤编织的手工艺品，兼具艺术性和实用性。
Q&A常见问题
昌黎特产最佳采购时节是什么时候
建议7-9月来访，既能体验葡萄采摘，又能赶上开海季最新鲜的海产，同时避开国庆假期人流高峰。
如何辨别正宗玫瑰香葡萄
正宗产品果粒呈鸡心形，表皮有天然果粉，香气浓郁扑鼻，每箱都贴有地理标志防伪二维码，2025年起还新增了区块链溯源功能。
哪些特产适合长途携带
真空包装的海鲜、罐装蜜梨和铁盒装葡萄酒最便于运输，刘台庄火烧保质期可达15天，而葡萄藤编织篮既轻便又具地方特色。
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