绍兴除了黄酒和茴香豆还有什么值得带走的特产2025年探访绍兴时，这座历史文化名城的特产早已超越传统认知，黄酒衍生品、创新工艺食品和数字文创正成为新趋势。核心特产可归纳为三大类：传统食品升级版、非遗手作现代款、以及元宇宙联名特产。一、舌尖上

绍兴除了黄酒和茴香豆还有什么值得带走的特产

2025年探访绍兴时，这座历史文化名城的特产早已超越传统认知，黄酒衍生品、创新工艺食品和数字文创正成为新趋势。核心特产可归纳为三大类：传统食品升级版、非遗手作现代款、以及元宇宙联名特产。

一、舌尖上的绍兴2.0版本

传统黄酒突破液体形态，2025年最新推出"酒晶冻干块"：采用航天食品冻干技术，将20年陈酿制成即溶块状，每克保留原酒风味分子。茴香豆则演变为"基因保种版"，由农科院绍兴分院保存的19世纪原种栽培，包装自带区块链溯源芯片。

1. 老字号破圈新品

咸亨酒店推出的"孔乙己套餐VR食盒"，通过扫码可见虚拟掌柜讲解每道小菜背后的民国故事。会稽山推出的"节气黄酒胶囊"，按二十四节气采集的原料酿造，配套AR酒标展示酿酒过程。

二、可穿戴的非遗技艺

绍兴丝绸不再局限于布料，2025年热门的是"越罗智能纹样围巾"，内置微型传感器可随体温变换传统纹样。王星记扇子与小米生态链合作"AI题扇"，语音输入诗词即可生成名家字体扇面。

三、虚实融合文创特产

鲁迅故居发行的数字藏品"百草园NFT"，购买实体徽章即获对应数字资产。兰亭景区推出的"永和九年笔墨套装"，包含AR临摹功能，可投射王羲之虚拟影像指导运笔。

Q&A常见问题

这些新特产在哪里集中售卖

建议前往解放北路数字特产旗舰店，该店设有全息投影导购和自动打包机器人，支持5公里内无人机配送

传统特产是否已被淘汰

沈永和等老字号仍保留古法酿造工坊，但需要提前一周预约传统手工制作体验

如何辨别区块链特产真伪

所有新型特产均配备绍兴文旅局监制的防伪二维码，扫描会显示全生命周期追溯信息