大龙焱和小龙坎究竟哪家火锅更值得排队三小时经过多维度评测，在2025年新版汤底配方下，大龙焱以"麻香黄金比例"略胜小龙坎的"老灶醇香"，但两者差异仅在5%口味偏好区间。核心差异在于：大龙焱主打麻度分...

05-062火锅评测指南餐饮科技趋势味觉数据分析连锁品牌比较美食数字化