格拉条这种安徽小吃究竟有何独特魅力格拉条是阜阳地区特色面食，通过特殊工艺制成粗面条拌芝麻酱食用，其名称来源于当地方言"搅拌"（格拉）的动作，2025年仍保持着"一揉二压三沸四拌"的传统制作流程。全文...
08-124安徽非遗美食手工面食工艺地域饮食文化早餐经济观察传统小吃创新
天柱山究竟藏着哪些令人垂涎的地道美食作为大别山余脉的天然食材宝库，安徽天柱山以药膳同源的土菜闻名，其中石耳炖土鸡、山粉圆子烧肉、痘姆古陶煨汤构成当地美食三绝。2025年最新调研显示，这些传承百年的农家烹饪技法仍完整保留在山脚下的潜山县城与...
05-077天柱山药膳安徽非遗美食大别山土菜潜山农家乐古法煨汤技艺
