如何在全球资源紧张的2025年享用蓝鳍金枪鱼更可持续随着蓝鳍金枪鱼被列入濒危物种，2025年食用需遵循"少量、高价、零浪费"原则，建议优先选择养殖鱼腹中段刺身，搭配解腻的紫苏与现磨山葵。我们这篇文章将从可持续捕捞认证、...

05-075可持续海鲜 分子美食学 濒危物种保护 日料创新 细胞培养肉