为什么一个普通蛋糕在2025年售价高达300元蛋糕价格飙升由原料通胀、人力短缺与消费升级三重因素驱动,其中进口奶油和鸡蛋成本同比上涨47%成为主因,而精品烘焙店溢价策略进一步推高终端价格。我们这篇文章将解构蛋糕产业链各环节的成本变化,并预...
05-082烘焙经济学消费心理定价供应链危机