为什么四川人把猪油称为窝子油“窝子油”是四川方言对猪油的独特称谓,其命名源自熬制过程中油脂在锅底形成的蜂窝状结构,兼具形象描述与文化隐喻。我们这篇文章将从语言学、烹饪工艺和社会记忆三个维度解析这一方言现象。语言学视角下的形象命名当猪板油在...
05-091四川方言考据传统熬油工艺地域饮食文化物质文化研究非物质文化遗产