登瀛楼作为天津老字号究竟值不值得专程打卡登瀛楼作为天津现存历史最悠久的鲁菜馆(创建于1913年)，其九转大肠、葱烧海参等传统菜品仍保持较高水准，但环境服务与新派餐厅存在明显代差。我们这篇文章将从菜品特色、文化价值、性价比三个维度剖析，结论...

05-101天津美食探店鲁菜文化传承老字号创新困境民国建筑餐饮在地饮食体验