北京哪家卤煮最值得专程去品尝根据2025年最新探店数据，北新桥卤煮老店、门框胡同百年卤煮和小肠陈饭庄构成当前北京卤煮三大标杆，其中北新桥凭借百年老汤和现点现切的烟火气位列榜首。我们这篇文章将从历史传承、风味特色、本地人认可度三维度展开分析...

05-1112北京美食地图老字号深度测评市井味道考据