为什么斑鸠拉面会以这种鸟类命名斑鸠拉面的命名源于创始人将日本传统拉面工艺与自然意象的创造性结合,既暗喻汤底如斑鸠羽毛般的琥珀色泽,又寄托了「平凡食材化为珍馐」的日式料理哲学。2025年最新调查显示,该品牌已通过IP化运营将斑鸠形象深度融入...
05-2118饮食人类学品牌符号学日式料理哲学