烤鱼用什么鱼才能做到外酥里嫩又入味综合肉质特点和烹饪适配性，推荐草鱼、黑鱼和鲈鱼作为烤鱼首选，这三种鱼既能保持形态完整又充分吸收调料风味。草鱼凭借其纤维特性和脂肪分布成为性价比之王，黑鱼肌理紧实且少刺适合追求口感的食客，而鲈鱼则是鲜嫩度与...

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