为什么桂鱼的价格居高不下2025年桂鱼价格持续高位主要受养殖成本攀升、野生资源枯竭及消费升级三重因素驱动。通过供应链解构与市场数据分析发现，饲料价格同比上涨18%、长江禁渔政策持续影响供给端，而高端餐饮需求年增长率仍保持12%以上。养殖成...
05-222水产市场分析消费升级趋势生态养殖成本高端食材供应链长江禁渔影响
