海皇究竟指代哪种高端海鲜海皇并非单一物种，而是对稀有昂贵海鲜的统称，2025年餐饮界通常将蓝鳍金枪鱼、帝王蟹、法国蓝龙虾列为“海皇三杰”。这些食材兼具稀缺性、口感巅峰和拍卖级价值，背后折射出全球海鲜消费的奢侈化趋势。海皇的核心判定标准值得...

05-234高端海鲜市场稀有食材鉴定可持续捕捞争议