山西太原最值得尝试的10种地道小吃你吃过几种作为拥有2500年建城史的文化古城，太原小吃融合了晋商面食技艺与北方粗犷风味，经我们实地考察与历史文献比对，太原头脑、荞面灌肠、羊杂割构成必吃三件套，其中更隐藏着7种外地罕见的工艺类非遗小吃。2...

07-047太原美食地图山西非遗小吃晋商饮食智慧老字号技艺传承北方面食文化

晋中藏着哪些让人欲罢不能的特色小吃作为山西饮食文化的核心区域，晋中以面食为基底发展出众多独具特色的小吃。我们这篇文章将从传统工艺、地域特色、风味口感三个维度，重点介绍五种最具代表性的晋中小吃：承载六百年历史的平遥牛肉、工艺复杂的太谷饼、酸...

06-0515晋中美食地图山西非遗小吃地方特色伴手礼传统工艺保护饮食文化溯源

榆次究竟藏着哪些令人垂涎的地道美食作为晋中文化的活化石，榆次不仅以古建闻名，更以融合山西面食精髓与本地风味的独特美食吸引食客。从刀削面的筋道爽滑到榆次灌肠的酸辣鲜香，2025年的榆次老街巷仍保留着最本真的烟火气。不可错过的榆次三大经典榆次...

06-0211榆次桃花面东阳驴肉火烧南关灌肠晋中美食地图山西非遗小吃