天鹅蛋有哪些既安全又美味的烹饪方式根据2025年最新发布的《珍禽食用安全指南》，合法养殖的天鹅蛋可通过水煮、煎炒或烘焙方式处理，核心关键在于70℃以上持续加热12分钟以上灭菌。值得注意的是野生天鹅属于国家一级保护动物，其蛋严禁食用。科学处...

06-026珍禽食材处理分子烹饪技巧营养膳食搭配食品安全规范特色蛋类料理