玉林串串香在2025年是否仍值得专程品尝作为川渝小吃的代表品牌，玉林串串香经过数字化升级后仍保持着核心竞争力，但其地域局限性开始显现。通过原料溯源系统与智能点餐的结合，它在保持麻辣鲜香本味的同时提升了品控稳定性，但新兴的即热式火锅对其市场...

06-049川味小吃数字化餐饮供应链管理美食科技创新非物质文化遗产即热火锅竞争