徐州有哪些令人垂涎的地道小吃根据2025年最新美食调研，徐州作为淮海经济区重镇，其小吃以"咸鲜醇厚、南北交融"著称，核心代表包括蛙鱼、辣汤、八股油条等23种非遗认证特色，尤以彭祖饮食文化为基底融合了苏鲁豫皖四省风味。三...

06-046淮海经济区美食非物质文化遗产小吃城市味觉记忆