海虹为什么会有辣味这种反常识的现象经过多维度分析,海虹产生辣味主要源于三类原因:藻类毒素富集(如膝沟藻毒素)、特定环境压力反应产生的代谢物,以及少数基因突变个体的特殊生理特征。最新研究显示,2024年东海海域约3%的海虹样本检测出微量辣味...
06-048海洋生物异常现象甲藻毒素作用机制软体动物环境适应味觉基因突变海产品安全预警