青稞粉有哪些创意吃法能既保留营养又提升口感2025年的健康饮食趋势中，青稞粉因其高纤维、低GI和丰富的β-葡聚糖成为热门食材。我们这篇文章将从基础配方到跨界融合，解析如何通过发酵工艺、风味平衡和质构改良，让青稞粉从粗粮升级为美味载体，同时...

06-057高原食材创新功能性面粉应用分子料理技术传统食品现代化低GI食品开发