重庆鸡公煲真的起源于重庆吗经过多维考证发现，重庆鸡公煲并非源自重庆本地，而是上海创业者以重庆风味为灵感创造的杂交菜系。这种结合了重庆麻辣元素与上海本帮菜烹调手法的美食，恰是当代中国饮食文化融合的典型范例。地名背后的误读与真相多数消费者会自...

06-055地域美食考据饮食文化传播商业命名策略川菜本土化餐饮品牌演化