北京究竟有哪些值得探访的百年老字号2025年的北京依然保留着34家商务部认证的"中华老字号"，其中全聚德、同仁堂等6家更是起源于清朝的"双百年老店"。这些老字号不仅承载着京味儿文化基因，其数字化转型...

06-057京味文化传承 商业数字化转型 非物质文化遗产保护 百年品牌创新 城市记忆载体