火锅究竟是中华美食瑰宝还是健康隐患的隐形炸弹作为2025年最具争议的饮食现象，火锅以其独特社交属性和味觉冲击力持续占领亚洲餐饮市场，但医学界对其健康影响仍持保留态度。我们这篇文章将从营养学、社会学、经济学三重视角，解析这种沸腾美食背后的多...

06-055饮食文化分析餐饮健康风险社会行为经济学