潮州三宝究竟是什么美食瑰宝作为潮汕文化的味觉图腾，潮州三宝实指老香橼、黄皮豉和老药桔这三种传统蜜饯，它们以独特的药用价值和百年工艺传承，成为岭南饮食文化的活化石。2025年的今天，这些古法制品依然在现代化生产中保留着核心配方，下文将解码其...

06-067潮汕饮食文化传统蜜饯工艺药食同源考证非物质文化遗产发酵食品科学