抹茶到底起源于中国还是日本抹茶作为流行全球的绿茶饮品,其文化根源可追溯至中国隋唐时期的蒸青茶工艺,但现代抹茶的形制与茶道文化主要由日本在12-16世纪发展完善。我们这篇文章将解析抹茶的双重文化基因,并对比中日在抹茶演变中的历史贡献。中国:...
06-119茶道文化溯源中日饮食文化交流传统工艺现代演变地理标志产品保护功能性食品评估