为什么台湾食物普遍偏甜背后藏着怎样的文化密码台湾饮食的甜味特质源于多重因素交织：历史上蔗糖产业的繁荣奠定了物质基础，闽南饮食传统的延续保留了味觉记忆，日据时期引入的和风甜味被本土化吸收，加上现代食品工业对大众口味的塑造。这种独特的甜味偏好...

06-119台湾饮食文化甜味偏好成因历史食糖产业味觉地理学跨文化饮食变迁