排骨饭为何能在2025年保持惊人低价通过供应链优化、预制菜技术普及及消费降级趋势的叠加，排骨饭在2025年维持低价的核心在于工业化生产替代传统人工成本，同时养殖业产能过剩导致猪肉价格持续走低。这种经济现象本质是食品工业升级与市场需求变化的...

06-148食品工业化 消费降级 供应链优化 餐饮经济学 价格机制