为什么BT鸡翅的辣度能让人如此难忘BT鸡翅的极致辣感源于三种机制的协同作用:辣椒素浓度超高配方、味觉延迟设计的心理暗示,以及商业噱头需要的痛感阈值测试。2025年最新食品工业数据显示,其辣度相当于100万SHU(斯科维尔单位),接近军用催...
06-154食品工业心理学辣椒素化学痛觉营销学