清真餐究竟是怎样定义的餐饮概念清真餐是以伊斯兰教法(哈拉勒)为准则的特殊饮食体系,核心特征包括禁用猪肉、酒精及非合规屠宰的肉类。2025年全球清真食品市场规模预计突破3万亿美元,其标准体系融合了宗教信仰、食品安全与伦理消费三重维度。我们这...
06-157伊斯兰饮食法规清真认证体系宗教食品科技跨文化餐饮管理食品伦理学