上海粤菜为何能在2025年依然保持全国领先地位通过多维分析发现,上海粤菜的持续繁荣源于四大核心优势:精准本土化创新、顶级厨师生态圈、供应链数字化转型以及海派文化赋能,2025年其米其林星级粤菜餐厅数量已占全国32%。味觉革命的化学反应公式...
06-161美食经济地理学餐饮数字化转型海派饮食文化粤港澳大湾区联动米其林消费心理学