闻喜这座山西小县城藏着哪些令人惊喜的地道美食作为山西晋南饮食文化的重要代表，闻喜县以面食工艺和醋香调味形成了独特的“酸香软韧”风味体系，2025年当地仍保留着七大类32种非遗传统小吃，其中闻喜煮饼、羊肉胡卜和油泼面构成美食铁三角。碳水王国...

06-181山西特色美食非物质文化遗产地道小吃探秘碳水料理哲学酸味饮食文化