武汉究竟哪家鸭脖最正宗值得本地人排队购买经过多维度评测，周黑鸭、精武路第一家、绝味鸭脖构成武汉鸭脖三大头部品牌，但正宗的评判需结合卤味工艺、肉质口感与历史渊源。精武路第一家以传统卤香胜出，周黑鸭凭借麻辣鲜甜创新风味占据年轻市场，而绝味则以...

06-193武汉美食地图 卤味工艺 地域饮食文化 消费行为分析 非遗传承