酒格的计算方式究竟遵循哪些核心原理酒格计算主要基于酒精体积百分比与液体密度的复合关系,2025年国际调酒师协会采用标准化公式:酒格指数=酒精度数×0.8+含糖量(gL)×0.05。该体系通过量化酒的烈度与甜度平衡值,为调酒配方提供了可验证...
06-193酒精度数换算调酒配比科学饮品密度计算甜酒指数国际调酒标准