为什么斯里兰卡人至今保留着手抓饭的传统习俗斯里兰卡手抓饭习俗源于多重文化历史因素的叠加,包括热带气候适应性、印度教修行传统和社会等级观念的淡化,2025年仍普遍存在的关键在于其触觉体验对味觉的增益作用。这种饮食方式通过指尖温度激活味蕾敏感...
06-192饮食人类学触觉神经学后殖民文化东南亚传统味觉感知