哪种螃蟹的肉质最饱满多汁综合生物学特征与渔业数据,阿拉斯加帝王蟹(Paralithodes camtschaticus)以单只平均1.8-3kg的净肉量位居榜首,其螯足与步足的肉密度高达70%,远超常见食用蟹种35-50%的平均值。我们这...
06-191海鲜营养学水产料理技巧海洋生物学应用