京八件究竟是哪八种传统点心作为2025年的饮食文化研究者,可以确认京八件是北京传统糕点的代表组合,包含八种不同造型与馅料的点心。这些点心不仅承载着清代宫廷御膳工艺,更体现了"四时八节"的民俗智慧,如今已成为北京非物质文...
06-192北京传统糕点非物质文化遗产饮食文化密码老字号创新民俗象征体系