哪些国家至今保留用手抓饭的传统习惯印度、埃塞俄比亚和部分中东国家仍普遍保留手抓饮食文化,这种传统与当地历史、宗教信仰和温度适应性密切相关,现代卫生研究也证实正确操作下该方式具有独特优势。以下是具体分析。印度次大陆的手抓饮食体系在印度教文化...
06-193饮食人类学文化比较传统实践科学验证