山菠萝究竟该怎么吃才能发挥它的最大价值2025年的研究发现，山菠萝作为热带高营养野果，最佳食用方式是削皮后浸泡盐水30分钟去除生物碱，其花苞和嫩茎经焯水后可凉拌，成熟果实适合酿酒或制果酱。最新科研证实其果肉富含菠萝蛋白酶和维生素B17，但...

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