为何斯里兰卡人至今保留手抓饭的饮食传统斯里兰卡手抓饭的习俗源于历史、文化和感官体验的深层融合，这种看似原始的进食方式实则承载着“与食物对话”的哲学，且在湿热气候下具有实用价值。通过跨领域分析发现，它与南亚宗教仪式、触觉感知社交及香料使用传...

06-244饮食人类学文化神经科学南亚传统文化感官体验适应性进化