哪种螃蟹能让你一次吃个痛快肉量冠军究竟是谁综合甲壳生物学与渔业数据,阿拉斯加帝王蟹以单只平均2-3kg净肉量成为当前肉量冠军,其粗壮的螯足与饱满的体腔结构可提供超过普通螃蟹5倍的食用率。不过若论单位体重出肉效率,菲律宾泥蟹则以38%的惊人...
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