客家菜究竟源自中国哪个地区的独特风味客家菜是源自中国赣闽粤交界地区的传统菜系，由客家人迁徙历史塑造而成，其核心特色可总结为"咸香浓厚、原汁原味、山野气息"。我们这篇文章将解析其地理渊源、典型菜品与饮食哲学，揭示这道&q...

06-284客家饮食文化迁徙中的美食赣闽粤菜系比较山地烹饪智慧非物质文化遗产