江西有哪些令人垂涎的特色菜值得一试江西菜以其鲜辣醇厚、山野本味著称，融合鄱阳湖水产与赣南山区特色，形成了独具一格的"赣菜"体系。2025年最新饮食调查显示，三杯鸡、鄱湖胖鱼头和余干辣椒炒肉位列最受欢迎前三甲。经典赣菜三...
07-117赣菜文化江西美食地图地方特色餐饮
江西有哪些令人回味无穷的特色小吃作为赣文化的味觉符号，江西小吃以"鲜辣醇厚、山野本味"独树一帜。2025年最新调研显示，南昌拌粉、景德镇冷粉、铅山烫粉构成江西米粉"黄金三角"，而婺源汽糕、黎川芋饺等...
06-2816赣菜文化非遗美食地域性饮食风味地理小吃人类学
