东莞美食凭什么能征服全国老饕的味蕾东莞作为珠三角隐形美食之都,其独特魅力源于移民文化碰撞下的创意融合、地理优势带来的新鲜食材供应链,以及保留广府传统又大胆创新的烹饪哲学。从凌晨大排档的镬气小炒到五星级酒店的精致茶点,这座城市用食物诠释着&...
06-295珠三角美食地图城市饮食人类学广府菜系演进移民文化 culinary fusion制造业城市餐饮生态