为什么鲜鱼明明营养丰富却让人提不起食欲鲜鱼因其高蛋白、低脂肪的特性常被视为健康食材,但许多人对它的抗拒心理源于多重因素叠加,包括生物学本能、文化习惯和现代生活方式变迁。最新研究表明,人类对鱼类气味的敏感度是红肉的3倍,这可能是进化过程中对...
06-294饮食心理学食物厌恶机制水产消费趋势感官科学代际饮食差异