糕点甜度超标的背后究竟隐藏着哪些科学和商业密码2025年的最新食品研究发现,现代糕点的高甜度现象是生物神经机制、历史习惯演变与商业策略三重驱动的结果。其中糖分对大脑奖赏回路的刺激作用仍是核心因素,但商家刻意提升的"甜蜜阈值&qu...
06-293糕点科学糖瘾机制食品工业真相味觉操控减糖技术