土笋冻这个古怪名称背后究竟藏着什么秘密土笋冻作为闽南特色小吃，其名称源自主原料"土笋"(可口革囊星虫)与胶质凝固特性。这种海滩软体动物经熬煮后释放胶原蛋白，冷却自然凝结成果冻状，形成"土笋"与&qu...

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