老安家泡馍究竟值不值得专程去打卡根据2025年最新探店测评，老安家泡馍凭借百年秘方与创新工艺的融合，在传统西安美食赛道中仍保持头部地位。其核心优势在于慢熬12小时的骨汤和现打馍坯的黄金配比，但部分食客认为服务效率与网红新店相比存在差距。味...

06-304西安美食测评 非遗餐饮创新 传统小吃现代化 地域特色认证 消费场景升级