淮安有哪些值得品尝的特色美食2025年的淮安作为历史文化名城，其最具代表性的特产当属入选联合国非遗的淮扬菜系核心——软兜长鱼和平桥豆腐，同时盱眙龙虾通过生态养殖技术升级已成为智能农业示范产品。我们这篇文章将系统梳理淮安特产的现代演变与文化...

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