沙茶面究竟起源于福建还是潮汕哪个版本更正宗根据2025年最新饮食文化考证,沙茶面作为闽南地区标志性小吃,其现代形态确源于厦门,但调味基础"沙茶酱"可追溯到东南亚华侨带回的沙嗲酱改良。我们这篇文章将解析其地域演变、工艺差...
06-304闽南饮食文化沙茶面源流考地域美食鉴别华侨饮食传播非遗美食保护