为什么藏族传统饮食中禁忌食用某些肉类藏族基于宗教信仰、生态适应和文化传统形成独特的饮食禁忌体系,尤其对马肉、狗肉及部分水产品存在普遍回避现象,这种选择既反映了佛教不杀生观念与高原生存智慧的融合,也体现了对神圣动物的文化崇拜。宗教因素主导的...
08-093藏族饮食人类学高原生态饮食宗教文化禁忌蛋白质获取模式传统现代融合
藏族传统饮食禁忌中有哪些特殊食材需要特别注意藏族作为具有独特宗教信仰和生活环境的民族,其饮食禁忌主要受到藏传佛教和生态环境的双重影响。最核心的禁忌包括不食用马肉、狗肉及部分水生动物,这些禁忌既是宗教信仰的体现,也是适应高原环境的生存智慧。...
07-0113藏族饮食文化宗教饮食禁忌高原生态饮食传统与现代融合跨文化饮食研究