绍兴究竟有哪些令人回味无穷的特色美食作为拥有2500年历史的江南水乡，绍兴以黄酒为魂、醉糟入馔，形成独具风味的饮食体系。我们这篇文章将深度解析霉鲜合一的绍兴菜精髓，从街头小吃到宴席名菜，揭开这座文化名城的美食密码。不得不尝的绍兴三绝绍兴臭...

07-0113绍兴醉糟文化水乡饮食智慧发酵美食科学黄酒烹饪秘技非遗美食传承